《衢州晚报》5月28日报道（记者 周芸 文/摄 通讯员 张锦平 徐天 孔慧兰）
“太好玩了！我们回家继续做实验好吗？”5月25日，刚参加完橙色公益课堂的朱妤桐兴奋地和妈妈交流着。
本期橙年色公益课堂以《生活中的化学》为主题，衢州职业技术学院华友新材料学院副院长、党员教师牛瑞霞以花青素在酸碱环境中的化学变化为授课点，结合趣味实验开展科普讲座，30多名学员参加。
当天，学员们通过提取紫甘蓝汁，再加入五洁粉、肥皂水、碱面、小苏打等各种物质，使紫甘蓝汁发生了变色反应，学员们收获了七彩试管。在老师的带领下，学员们通过探索紫甘蓝变色的秘密，认识花青素和花青素变色原理，了解酸碱性的化学世界。
“这次化学课，选用紫甘蓝、五洁粉、肥皂水等作为教学原材料，贴近生活又安全有趣。如果学员们感兴趣，回家自己也能继续做实验。”牛瑞霞相告，课程从浅入深，从生活到科技再回归生活，希望能调动青少年对化学学科的好奇与兴趣。
